Сегодня комисссией из числа работников управления образования администрации Прохоровского района, представителей родительского комитета проведен мониторинг питания в МБОУ "Вязовская СОШ". В ходе мониторинга были проверены условия хранения и приготовления пищи, документы на поступаемые продукты, необходимая документация по приему и списанию продуктов питания. Особое внимание было уделено хранению скоропортящихся продуктов, весу и температуре приготовленных блюд на выходе.